今日は何を食べようかな~・・・・・

昨日は、すき焼き風で豚肉を使って食べたし、その前に食べたカレーが余っているし・・・

そうだ!パンを買ってきて、カレーパンにしよう~っと。

早速パンを買いに行きました。

う~・・・・ん最近のパンは値段が高くなりましたねぇ~。

値段が安い!っと思ってもよく見ると、5切れあったのが、4切れになっていたり、

パンのサイズが微妙に小さくなっていたり・・・・。

何気に値段が安いと思っていても、容量が減っているので実質値段があがっているのですね。

(とほほ)

どうせだったら、おいしそうなパンを選びます。

選ぶ基準 → 中身の味は分からないので、パッケージの見た目、容量、値段。。。です

後、飲み物と、お菓子と・・・・。お会計を済ませて家に帰ります。

家に帰って早速、カレーを温めながら、パンを焼きます。

今日は「カレーパン~」とルンルン気分でカレーを温めます。

そうだ!昨日のすき焼き風の残りがあるので、思いきってカレーの中に入れてしまえ!

ってことで、ざーーーーーーーーーっと流し込んで、混ぜてしまいました。

さらに煮込むこと約5分。

その間にパンが焼けたので、バターを塗り塗り。

出来あがりました。

パンにカレーを付けます。

「うん!!うまい」もぐもぐ

いつも食べていた「パン、にカレー」を付けていた時よりも

すき焼き風の具材と、甘タレのしょうゆが、カレーの中に混ざって、さらに、豚肉のうま味がカレーの中に混ざることで、辛くても甘い感じが、とてもおいしかったです。

カレーに和風だしを入れていた時だけよりも、色々な野菜のうま味が混ざっていて、さらにカレーとバターがまたうま味を倍増してくれます。

 

そんなカレーパンを食べながら思いました。

調味料って、しょうゆベースにカツオや昆布などを使って出汁をとって「3倍濃縮」とか言って売っていますが、※もちろんそれだけでも十分に美味しいんですよ!

でも、もっと、っと言いますか、もう1つ何か足りないと思っていた今日この頃

は!っと思いました。

すき焼き風を作った時は野菜がたっぷり入って、色々なうま味を出してくれています。

そんな「野菜のエキス、うま味も入った調味料、出汁」を作ってみるアイデアは如何でしょうか?

混ぜるだけで煮込んだかのような味になるとか・・・・・カレーみたいかな?。

定番の出汁から、一歩特徴のある商品になるかもしれませんね。

 

もぐもぐとパンを食べながら、今日はこのようなアイデアを考えていました(笑)

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